...
Ο βόρειοι λαοί της Ευρώπης έχουν κι αυτοί πανάρχαια έθιμα, τα οποία κάποιες εποχές απαγορεύτηκαν για να επιβληθεί η χριστιανική ομοιομορφία και ισοπέδωση. Όμως, εδώ και αρκετές δεκαετίες επανέρχονται τα έθιμα αυτά ως τοπικές γραφικότητες και άριστη αφορμή για γερή οινοποσία.
Η φωτογραφία δείχνει σκηνή από παραθαλάσσιες περιοχές της Γερμανίας, όπου ανάβονται τη νύχτα της 21ης προς την 22α Φεβρουαρίου τα παραδοσιακά Biike, τα σημάδια της φωτιάς, τα οποία έχουν στόχο να διώξουν τα (κακά) «πνεύματα του χειμώνα». Με τόσο κρύο και υγρασία σ' εκείνες τις περιοχές, λογικό είναι να χρειάζονται ισχυρές φωτιές που φαίνονται από πολύ μακριά, ώστε να εξωπεταχθούν τα «πνεύματα».
Αφού εκδιωχθούν οι καλικάντζαροι του χειμώνα, οι εορτάζοντες το ρίχνουν στο γλέντι, με λουκάνικα, Schnaps και μπύρες… Το καρναβάλι είναι γι' αυτούς ξενόφερτο έθιμο του Νότου.
(Στέλιος Φραγκόπουλος, Stelios Frangopoulos)
